AEC Interim : Offre d'emploi
RESPONSABLE ADJOINT(e) EN RESTAURATION (H/F)
Castelnaudary CDD
L’entreprise
AEC Intérim, Solution Recrutement, AEC Saisonnier vos spécialistes en Ressources Humaines, interviennent auprès des entreprises sur les problématiques RH : Recrutement CDI CDD Saisonnier Intérim, Formation et Solutions RH. Depuis 1995, nous mettons à votre service notre expertise métier dans le domaine de l'emploi. Tous les jours, nos consultants mettent en relation les candidats avec les entreprises locales.
Consultez notre site Internet : http://www.centre-ec.fr
Pour en savoir plus sur notre équipe, cliquez ici
Inscrivez-vous : https://aecinterim.cvcatcher.io
Vos missions
Pour une structure de restauration, nous recherchons un Responsable adjoint qui saura apporter son expérience à une équipe dynamique !
Missions :
- Gestion des plannings
- Contrôle des procédures HACCP et règles de sécurité
- Relationnel client, fidélisation, application de la politique commerciale
- Management et formation du personnel
- Connaissances du milieu de la restauration et de tous les postes qui y sont rattachés
- Contrôle qualité des produits
- Gestion des commandes fournisseurs et de la facturation
- Sourcing de prestataires/fournisseurs, négociation de contrat et tarifs
- Comptage caisses
- Suivi administratif et commercial divers
Rémunération : Entre 2300 et 2600€/mois
Contrat : CDD
Horaires : A définir.
Votre profil
- Vous avec déjà travaillé dans le milieu de la restauration et connaissez ses enjeux
- Vous acceptez les horaires en coupure, le travail en soirée, week-end et jours fériés.
- Vous avez idéalement une première expérience en tant que responsable de salle, manager de restaurant ou assistant de direction en restauration
- Vous avez une bonne gestion du stress
- Vous avez idéalement effectué une formation en management
- Vous avez un bon relationnel
- Vous savez gérer, accompagner et former une équipe
- La pratique de l'anglais serait fortement appréciée.
Expérience souhaitée.
Déposez votre candidature dès maintenant.
Contact : Mme COMBES Julie
Agence de Pamiers : 10 Bd Delcassé — 09100 Pamiers
Agence d'Auterive : 1 Chemin de Quilla — 31190 Auterive
Agence de Lavelanet : 6 rue René Cassin — 09300 Lavelanet
Agence de Castelnaudary : 24 bis place de la Liberté —11400 Castelnaudary
Agence de Muret : 35 avenue Jacques douzans - 31600 Muret
