Vos missions

Vos missions seront les suivantes :

• Co-piloter le suivi de la certification IFS et contribuer au maintien des exigences du référentiel
• Assurer la continuité des missions du Responsable Qualité en cas d'absence (suppléance)
• Veiller à la conformité du système qualité avec les exigences internes, réglementaires et clients
• Mettre en place et maintenir un système qualité garantissant la conformité des produits aux exigences définies
• Traiter les anomalies et non-conformités (clients, fournisseurs, internes) et coordonner les actions correctives et préventives
• Mettre à jour et renseigner les données du système HACCP et participer à l'analyse des risques
• Travailler en coordination avec le Responsable Qualité sur les actions qualité communes et les priorités du service
• Contrôler l'application des règles d'hygiène sur le site et veiller à leur respect au quotidien
• Organiser et assurer la sensibilisation / formation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène
• S'assurer du respect des cahiers des charges et spécifications clients tout au long du processus
• Suivre les indicateurs qualité et participer à l'amélioration continue
• Organiser et contrôler l'application des règles de traçabilité sur l'ensemble du site
• Assurer le suivi de la gestion documentaire (procédures, enregistrements, mises à jour)
• Planifier et suivre la réalisation des audits internes
• Participer au suivi des audits externes (clients, organismes, administrations)
• Participer à la gestion de crise et aux actions associées
• Décider du blocage ou de la libération des produits en cas de non-conformité
• Co-piloter les démarches Food Fraud et Food Defense
• Respecter et faire respecter les règles de sécurité en vigueur
• La liste des missions ci-dessus n'est pas exhaustive et peut évoluer selon les besoins de l'entreprise