Détail de l'offre

Boulanger (H/F)

albi

API Albi

Fort de plus de 10 ans d’expérience, API est un réseau de professionnel local et indépendant du secteur de l’intérim et du recrutement, qui a su s’imposer en tant qu’acteur incontournable de l’emploi au sein de son territoire : Le Tarn et la Haute-Garonne. Nos mots d’ordre, nos différences :

· Accompagner les gens et assurer un suivi sur mesure au sein de nos agences d’intérim

· Devenir un vrai partenaire professionnel qui accompagne ses équipes afin de partager l’envie d’avancer.

C’est dans cette dynamique d’entreprise, qu’aujourd’hui API Albi recherche pour l’un de ses clients :

Un boulanger confirmé

Mission d'intérim -  Rémunération: 1600 Euros brut / mois36h75 / semaine Début de contrat: 22/04/2019 

Au sein d'un supermarché, vous aurez la gestion du service boulangerie, vous aurez pour missions:

  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie
  •  Mélanger et pétrir la pâte
  • Conduire une fermentation
  • Confectionner et cuire  des viennoiseries 
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Utilisation de pétrin mécanique
  • Pétrissage manuel et tourage de pâte
  • Connaisances des caractéristiques des farines  
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire. 

Vos qualités:

  • Autonome 
  • Rapide
  • A l'écoute
  • Sens de la relation client
  • Organisation 

Vous vous voyez occuper ce poste ? Postulez ! 

  • Par mail: berengere@api-expertrh.fr
  • Par téléphone: 05.31.81.00.80
  • En passant à l'agence: 54 avenue Colonel Teyssier à Albi 
Référence: ALB160419.2