Catherine BIAUDET : Offre d'emploi
Assistant Manager Restauration | Expérience Restauration et Animation Management d'une équipe (5/7 personnes). (H/F)
Vitrolles CDI
L’entreprise
Cette enseigne nationale de restauration en libre-service, bien ancrée dans le paysage français, connaît actuellement une phase de transformation ambitieuse. Forte de ses équipes engagées sur le terrain, elle innove chaque jour pour améliorer l'expérience client et faire évoluer son modèle vers plus de performance et de modernité.
Entreprise proche de ses collaborateurs, elle valorise l'évolution interne et accompagne activement les parcours professionnels, que l'on soit employé, manager ou directeur. Chacun a sa chance de construire une carrière à la hauteur de ses ambitions.
Les avantages
Mutuelle d'entreprise
Fixe et Prime mensuelle en fonction du nombre de services prestés.
Gratification
Bonus annuel sur objectifs
Repas à la charge de l'employeur à hauteur de 14€/repas
Mutuelle à partir de 7€ (isolé) / 20€ (famille) part salarié
Catherine Biaudet, votre référente sur ce recrutement :
Professionnelle aguerrie, experte en recrutement et spécialiste Grand Est de la France, Suisse, Luxembourg, Coach Carrière, j'étudie avec attention votre candidature.
Vous pouvez candidater directement ici ou sur Linkedin https://www.linkedin.com/in/catherinebiaudetrecrutement ou par email : catherine.biaudet@gmail.com
Catherine Biaudet, votre référente sur ce recrutement :
Professionnelle aguerrie, experte en recrutement et spécialiste Grand Est de la France, Suisse, Luxembourg, Coach Carrière, j'étudie avec attention votre candidature.
Vous pouvez candidater directement ici ou sur Linkedin https://www.linkedin.com/in/catherinebiaudetrecrutement ou par email : catherine.biaudet@gmail.com
Vos missions
En lien direct avec la direction du restaurant, vous serez amené(e) à :
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Contribuer au bon fonctionnement du service (midi ou soir) en animant une équipe sur le terrain, dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire
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Participer activement à l'accueil et la satisfaction client : service, propreté, disponibilité des plats
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Assurer la bonne tenue des buffets et des espaces de restauration
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Garantir le respect des procédures internes, notamment en matière d'hygiène et de sécurité
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Mobiliser l'équipe autour d'un objectif commun : régaler chaque client
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Développer les ventes à travers vos animations de service, votre dynamisme commercial et votre sens du relationnel
Après une période de formation et de pratique sur les différents métiers du poste d'employé de restaurant (réception de marchandises, fabrication des plats, service aux clients...), vous serez formé pour évoluer sur la mission d'animateur/animatrice de service.
Votre profil
Expérience confirmée de 3 ans dans un environnement similaire (restauration commerciale, rapide ou grande distribution), avec des missions d'animation ou de management d'équipe (5 à 7 personnes)
Vous vous reconnaissez si vous êtes :
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À l'aise sur le terrain, polyvalent(e) et réactif(ve)
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Doté(e) d'un vrai sens du service client
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Capable de motiver, encadrer et fédérer une équipe
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Enthousiaste, rigoureux(se) et organisé(e)
