Catherine BIAUDET : Offre d'emploi
Opérateur de production - formation agroalimentaire ou scientifique + niveau bac / au - 1 an d'exp industrie agroalimentaire (H/F)
Luxembourg CDI
L’entreprise
Cette entreprise luxembourgeoise dispose d’usine ultramoderne de transformation du lait .
En raison de sa situation au centre du Grand-Duché, les producteurs laitiers sont distants, en moyenne, de 20km de l’usine. Cette situation exceptionnelle en fait l’un des circuits de collecte les plus courts au monde !
Plus de 300 collaborateurs travaillent sur le site même, transformant environ 160 millions de litres par an en produits dérivés.
Environ 65% des produits sont exportés, c’est pourquoi l'entreprise dispose de différentes certifications qualités telles que IFS, ISO 22.000, BIO, Halal, Casher.
Vos missions
* Assurer la qualité et la conformité des produits laitiers en supervisant les opérations de production.
• Gérer et suivre la fabrication d'une gamme diversifiée de produits, tels que le lait, la crème, les yaourts, les boissons lactées, etc.
• Veiller à la conformité du planning de production.
• Mettre en œuvre divers procédés laitiers tels que le mélange, la pasteurisation, l'ultra-haute température (UHT), etc.
• Appliquer rigoureusement les normes de qualité alimentaire.
• Effectuer des autocontrôles pour garantir la conformité et la qualité des produits.
Votre profil
✅ Attendus incontournables sur le poste :
- Formation agroalimentaire ou scientifique (niveau Bac)
- Expérience en industrie, idéalement, agroalimentaire.
• Responsable, motivé et rigoureux
• Faire preuve d’une très bonne organisation
• Pouvoir travailler de manière totalement autonome (travail posté et week-end)
