Groupe Empleo : Offre d'emploi
Chef de partie au froid (H/F)
Nîmes CDI
Empleo Nîmes
L’entreprise
Le groupe Empleo, réseau d'agences d'emploi spécialisées dans le recrutement l'intérim et le CDI, recherche pour le compte d'un de ses clients un chef cuisinier H/F.
Vos missions
Les missions se concentreront autour du :
- Développement des menus et recettes ;
- Gestions des stocks, réalisation listes de courses et gestion des achats des produit alimentaires
- Gestion du personnel de cuisine ;
- Mise en place et maintien des process qualité pour la nourriture et l'hygiène du restaurant au niveau des standards et normes actuelles.
Liste des missions non limitative.
Horaires : 8h/9h - 14h30/15h du lundi au vendredi + jeudi et vendredi soir
Repos samedi dimanche
39h/semaine
Votre profil
Issu d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience similaire au poste de chef de cuisine.
Vous êtes passionnez par votre métier et vous aimez travaillez en équipe ce poste est fait pour vous !!!
Et si vous rejoigniez Empleo, votre acteur majeur de l'emploi en région Occitanie attaché à des valeurs humaines de transparence, intégrité, proximité et de convivialité !
Ref : INDSPO
Référence: MANIMCUI2011
