Vos missions

vos missions:

• Nettoyer les locaux et le matériel
• Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts, verrerie, linge etc..
• Dresser la salle, terrasse en concordance avec les réservations
• Vérifier le matériel nécessaire au bon déroulement du service

• Accueillir les clients et les conseiller dans leurs choix
• Présenter les supports de ventes, informer et conseiller
• Etablir une commande et la transmettre en cuisine
• Servir aux clients les aliments & boissons demandées en ayant supervisé la qualité servie.
• Assurer le renouvellement du pain, boissons, etc.
• Veiller à la coordination des opérations et assurer la fluidité de service

• Établir et présenter les additions
• Effectuer et vérifier les opérations d’encaissement
• Raccompagner les clients
• Débarrasser et redresser les tables

De par votre poste polyvalent, vous êtes également amené à effectuer la plonge ainsi qu'à apporter une aide au cuisinier afin de préparer les entrées froides.