Détail de l'offre

BOUCHER CHARCUTIER (H/F)

SAINT MARTIN DE CRAU

TAF Interim PACA

TAF INTERIM, agence généraliste spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, présent en région PACA et Occitanie, recherche pour un de ses clients basé sur Saint-Martin de Crau : Un Boucher (H/F)

Vos missions :

· transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide,

· préparer les pièces : désosser, découper, dénerver…,

· éventuellement cuisiner des plats (partie traiteur),

· composer sa vitrine, valoriser ses produits,

· accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser.

Mission en intérim d'un mois voir plus.

Salire selon le profil du candidat.

 


Vos compétences :

· manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs…),

· appliquer avec rigueur les règles d’hygiène (nettoyage des outils et de l’environnement de travail) et de sécurité,

· gérer ses stocks, passer les commandes, conseiller et fidéliser la clientèle.

Référence: SMC1811191
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