TAF Intérim : Offre d'emploi
CUISINIER (H/F)
BOLLENE CDI
TAF INTERIM
L’entreprise
TAF INTERIM, groupe d'agences familiales généralistes et spécialistes du recrutement en intérim, CDD, CDI, présentes en régions Paca, Rhône Alpes et Occitanie, recherche pour un de ses partenaires : un(e) Cuisinier(e). (H/F). Chez TAF Intérim, vous bénéficiez de l'ensemble des avantages du FASTT. Taf Intérim s'engage dans le cadre de sa politique diversité à étudier l'ensemble des candidatures à compétences égales.
Vos missions
- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…,
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,
- anticiper les préparations du lendemain,
- coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu,
- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.
Votre profil
Horaires : 15h30-22h30 ( pas de coupure)
30h/semaine
2 jours de repos consécutif
Salaire selon profil
Mission pérennisable
Référence: beda05/05/2023.1
